捕獲150斤黑鮪魚！岡山柯達現釣鮮魚辦鮮切展示 、高雄市議員黃秋媖力挺在地產業！

〔本報記者宋正忠高雄報導〕高雄市岡山區的在地企業「柯達現釣鮮魚」，近日捕獲一尾重達150公斤的黑鮪魚，特別舉辦黑「鮪魚現切展示活動」，並邀請市議員黃秋媖親臨現場，參觀企業的低溫處理設施與冷鏈技術，展現對地方漁業升級的關注與支持。

柯達現釣負責人向 市議員黃秋媖解說，低溫處理設施與冷鏈技術。

活動現場，柯達現釣鮮魚展示從捕撈到切片冷凍的完整流程，強調全程在超低溫環境下處理，以維持魚體的新鮮度與品質。業者向黃議員介紹其高速低溫冷凍設備的運作方式，說明企業在漁獲保存與加工方面的技術投入。

黃秋媖表示：「親身體驗到漁業從源頭到通路的冷鏈應用，也看見在地企業的技術進步與用心。未來將持續爭取更多資源，協助像柯達現釣這樣的優質企業導入高效新鮮處理、冷鏈完善規劃，讓更多市民能品嚐到真正新鮮、安心的漁產品。」