台灣男性頭頸癌發生率世界第一

【本報記者鐘翠珠台北報導】男性頭頸癌發生率台灣在世界排名列第一！且是位居國人癌症發生率第三名，台中榮總放射腫瘤部謝合原醫師提到，男性頭頸癌好發於40至59歲，含概範圍包括：腦部以下鎖骨以上，部位不同分為鼻炎癌、口腔癌、咽喉癌 (口咽、下咽、喉)或唾液腺癌等不同區塊。

▲台中榮總放射腫瘤部謝合原醫師

據統計數字顯示，一年約有 8000多名國人罹患頭頸癌，其中有超過6000人為口腔癌，不只發生率高、死亡率更是十大癌症的第六名(五年存活率約 50-65%)。
 
台中榮總放射腫瘤部謝合原醫師表示，頭頸癌的產生是由於黏膜組織產生病變，除了與病毒感染有相關外，大多是不健康的生活習慣所導致，尤其是香菸、酒、檳榔等含有較高致癌因子的物品，更容易誘發黏膜組織病變進而產生癌症。
 
若不幸罹癌，除了積極治療外，飲食更需注意，多數人會認為飲食要清淡才夠健康，對此，德風健康館藥師鄭怡姍表示，對癌友來說，精準營養才是續命的關鍵，尤其要補充高蛋白及高熱量才有續航力。
 
藥師鄭怡姍建議，「癌友飲食黃金比例 532」意指50%的全穀根莖類，30%蛋白質及20%脂肪，脂肪以魚油是較好的選擇；除了營養補充外，要留意避免「加生火」，所謂的「加生火」是指「不要加工品」，如香腸火腿等含有亞硝酸鹽之食品，且要「避開生食」，因治療過程免疫力較弱，因此更要避免；也「不吃易上火的食物」，如燒烤、油炸、麻油雞等，因為化放療過程會造成口腔潰瘍，上火食物可能導致傷口加劇，或進一步引發敗血症；此外，選擇含Q10的保健食品，除了可保護心血管、還可避免自由基傷害。

謝合原醫師解說，Q10分氧化型和還原型，癌友要以「還原型 Q10」為首選，盡量選用真空包裝的產品，才能避免接觸空氣而氧化。 

謝合原醫師進一步指出，癌症相關治療如放射治療或化學藥物治療都會讓免疫力大幅下降，即使補充很多保健食品，也很難回到100%，因此，療程結束後應持續維持良好的生活作息、飲食習慣及營養補充，才有機會恢復免疫力。
 
謝合原醫師強調，雖然癌症復發無法預測，但療程結束後，生活習慣若未更改，復發風險一定會較高，預防勝於治療，才能減少病痛上身；若有任何不適及症狀也應盡快就醫，早期診斷及治療才是增加治癒率的不二法門。