北台南家扶中心佳里展愛隊綁2200顆愛心粽發送100戶大北門地區扶助家庭

北台南家扶中心佳里展愛隊綁2200顆愛心粽發送100戶大北門地區扶助家庭。（記者邱仁武翻攝）

北台南家扶中心佳里展愛隊綁2200顆愛心粽發送100戶大北門地區扶助家庭。（記者邱仁武翻攝）

北台南家扶中心佳里展愛隊綁2200顆愛心粽發送100戶大北門地區扶助家庭。（記者邱仁武翻攝）

北台南家扶中心佳里展愛隊綁2200顆愛心粽發送100戶大北門地區扶助家庭。（記者邱仁武翻攝）

【本報記者邱仁武台南報導】端午節前夕，北台南家扶中心佳里服務處30多位展愛志工跟27位扶助家庭齊聚在一起，有人洗粽葉、洗米、炒料、包粽，2日從清晨忙碌到中午綁出2,200顆愛心粽，發送給100戶大北門地區的扶助家庭，讓他們提早吃的粽子歡度端午節。

北家扶扶幼主委呂明憲特別感謝許多民眾默默相挺，在粽香活動一公告，各方資源很快就湧入，港森營造公司捐贈200斤糯米、38公斤花生；學甲魏婉婷小姐邀集親朋好友大力響應，捐贈所有粽葉、豬肉、香菇及鹹蛋黃等食材；北門農工食品加工科的楊淑娥老師，多年來出錢又出力，不僅捐贈50斤糯米，每次粽香活動都會挽袖一起參與包粽；佳里六安里長林佩玲與友人贊助午餐食材及所有調味品，因為大家的付出，才能讓家扶粽香活動能年年舉辦。

家扶中心主任李桂平表示，往年的粽香活動都在服務處門口的馬路上搭棚架進行，需要支付棚架費用，又有安全考量，今年粽香活動感謝也是家扶扶幼委員的市議員陳昆和，提供服務處外圍場地，寬敞又安全，讓參與的志工與家庭能在安全、舒適的環境中完成綁粽工作。

主任李桂平強調，長期接受扶助的家庭，滿懷感恩加入綁粽行列，盡一己之力，幫忙產出更多的愛心粽，這樣綁出來的粽子飄著市面上買不到的人情味。在佳展志工跟家扶親子的同心協力下，2千多顆熱呼呼的肉粽出爐了，也順利送到扶助家庭手中，讓更多扶助家庭能享用到這份端午美味和溫情。

佳里展愛隊資深志工、家扶扶幼委員鄭秀珍分享，佳里家扶的粽香活動從84年開始，當時佳展志工是齊聚在她的家綁粽子，從百顆到幾千顆的粽子，至今已30年整，送出10萬5千多顆粽子給扶助家庭，雖然直接買粽子發送較為省事，但志工們仍堅持親手炒料、綁粽有其原因，一是善用民眾捐入的各種善心食材，二是較為經濟實惠。