職人製茶體驗國際交流　楊梅展現客家風情

【本報記者鍾春蘭桃園報導】桃園市楊梅區施永恭區長3月28日上午前往楊梅双霖茶莊，出席「職人製茶體驗活動」，與國外參訪學生一起體驗客家風情。

當日奧地利多恩秉中學bundesgymnasium dornbirn及奧地利貝曹觀光學院Wirtschaftsschulen Bezau 28名學生前來參訪双霖茶莊，並由施永恭區長帶領學生們一同體驗楊梅「秀才茶」職人製茶、品茶完整流程，從採茶、萎凋、炒菁、揉捻、整形到烘培，及茶食文化教學等多項農事體驗活動。

楊梅區區長施永恭表示，近年來桃園市政府積極推廣食農教育，楊梅區公所亦持續輔導在地特色農場辦理各項精采食農體驗活動。双霖茶莊是全桃園第一家合格茶葉加工場，製茶場除了開放茶葉加工區參觀，現場還有職人製茶體驗，將農業一級朝六級產業化發展。這次活動藉由國際化交流，讓參訪學生體驗客家風情，不僅讓楊梅茶躍上國際，也展現楊梅的觀光特色。