蘇丹色素原料製成白胡椒粉流入南市二家食品原料行 衛生局已責令業者下架

【本報記者黃潔台南報導】南市衛生局8日表示，接獲通報南市有2處食品原料行進貨統隆企業有限公司使用保欣進口含蘇丹紅色素的青辣椒粉製成「F0108優-白胡椒粉（有效日期：20251123、20251125、20251129、20251212、20251213、20251214）」，旋即前往調查，和新商行進貨1800盒，現場下架525盒，命業者盡速回收。元生雜糧行進貨300盒，已下架156盒，販售對象為一般消費者，籲請消費者如已購買請勿食用該批次產品，並可向原購買商提出退換貨。衛生局將持續加強查核，倘查有違法情事即依法處辦，以維護民眾食的安全。

衛生局表示，仍持續查察蘇丹色素相關製品流向，以保障民眾食得安心。食品業者倘發現產品有危害衛生安全時，應依食安法主動停止製造、加工、販賣及辦理回收，並通報衛生主管機關切莫心存僥倖，若查獲仍販售問題產品，可依食安法處3萬元以上300萬元以下罰鍰。消費者若有任何食安問題，可洽詢衛生局食品藥物管理科免費服務專線0800-285-000。

蘇丹色素原料製成白胡椒粉流入南市二家食品原料行，衛生局稽查已責令業者下架並追查流向。（南市衛生局提供）