體驗日本女兒節幸福儀式感！台南大員皇冠假日酒店首賣「女兒節散壽司禮盒」

【本報記者顏大堡台南報導】3月3日為日本的女兒節，許多日本家庭祈願家中女兒健康成長並擁有幸福，會在這天擺放可愛的雛人形，並品嚐「散壽司」來慶祝傳統女兒節。台南大員皇冠假日酒店煉‧瓦日式餐廳首次推出「女兒節散壽司禮盒」，限量預購每份1,980元（含漆器），贈送2瓶1組的櫻花葡萄酒，數量有限，售完為止。

每年3月3日是日本特有的「女兒節」，顧名思義就是祈求家中的女兒健康、幸福的節日。台南大員皇冠假日酒店煉‧瓦日式餐廳今年首次推出「女兒節散壽司禮盒」，帶著祝福寓意成為女兒節的一大亮點。

煉‧瓦餐廳副主廚郭曉芸精心設計「女兒節散壽司禮盒」，共有兩層，選用日本進口的丸重（小型兩層的漆器）盛裝著料理，漆器外觀粉嫩可愛、充滿少女心，每一個食材都富含祝福的寓意。上層是散壽司，蝦子代表長壽、蓮藕代表美好未來、黑豆與毛豆代表健康成長、勤奮工作，而玉子燒代表學業有成，再撒上櫻花鬆妝點，讓散壽司充滿春天氣息。下層放著雛霰是用米粒烘乾再炸，為黃、綠、白、粉四種色彩代表四季的和菓子。菱餅則是以粉、白、綠的三色年糕層層堆疊，再切成菱形，象徵為白雪融化後的綠色大地，以及桃花盛開的三月春季景致。禮盒附贈櫻花葡萄酒1組2瓶，可愛的杯酒，帶有濃郁的櫻花與果香氣息，酒內整朵可食用櫻花飛舞著，讓人少女心大噴發。精緻的雙層日式漆器盒盛滿了繽紛的櫻花感，讓「女兒節散壽司禮盒」成為這個春天最奢華、最具儀式感的伴手禮。

日本女兒節，講究儀式的日本家庭會放置「雛人形」也就是人形娃娃，煉‧瓦日式餐廳也特別放置一座7階共有15個精緻講究的雛人形，歡迎前來觀賞，應景體驗日本女兒節的氛圍與儀式感。

「女兒節散壽司禮盒」即日起至3月31日開放預購，限量供應，售完為止。訂購專線06-512-1930煉‧瓦。溫馨提醒：禁止酒駕，未成年請勿飲酒。

台南大員皇冠假日酒店煉‧瓦日式餐廳首次推出「女兒節散壽司禮盒」。

櫻花葡萄酒1組2瓶。

女兒節散壽司禮盒-下層。

女兒節散壽司禮盒-上層。

台南大員皇冠假日酒店煉‧瓦日式餐廳首次推出「女兒節散壽司禮盒」。