北港農會關懷弱勢 攜手華山基金會分享暖心月餅

2023-09-21 18:43 陳昭宗 記者

【記者陳昭宗雲林報導】中秋佳節將屆,北港鎮農會號召家政班的姐姐妹妹們展現好手藝,一起烘焙應景美食蛋黃酥,與轄區的高齡長者及華山基金會的關懷家庭分享,並將農會家政班媽媽的好手藝傳承及延續下去,也讓弱勢家庭感受北港鎮農會滿滿的關懷與祝福。

農會總幹事林翠香表示,每到中秋節大家都會想到應景美食蛋黃酥,今年由平均年齡77歲的綠照班員及家政班媽媽們,協力完成手作蛋黃酥。鑑於國人對健康的訴求,採用優質新鮮的食材,與家政班媽媽的好手藝,並考量長者飲食攝取宜清淡的理念下,為轄區內的長者量身手作減油、減糖和最少化學添加物的蛋黃酥,讓長輩能吃得健康、美味又安心;而這些象徵圓圓滿滿的蛋黃酥更傳遞著北港鎮農會的心意和祝福。

林翠香總幹事也指出,農會在執行農業部「112年度幸福農村推動計畫」與「112年度綠色照顧推動計畫」的目標下,以輔導農村青少年及農村婦女與高齡年長者及社區服務為主,運用農會在地社區資源,宣導性別平等並輔導農村家政班和食農教育,優化農村生活品質,推動節慶文化傳承和農業多元化發展。此次號召農會志工團隊及華山基金會,一同把關懷溫情送至高齡及獨居長者手上,除落實北港農會敦親睦鄰「足甘心」的服務態度,更展現北港鎮農會對於社區關懷的責任和承諾,還將在地優質農特產品推廣出去,讓雲林上場、神彩飛揚。

北港鎮農會號召家政班姐妹展現好手藝,烘焙應景美食蛋黃酥,分享給轄區高齡長者及華山基金會的關懷家庭。(記者陳昭宗拍攝)

北港鎮農會號召家政班姐妹展現好手藝,烘焙應景美食蛋黃酥,分享給轄區高齡長者及華山基金會的關懷家庭。(記者陳昭宗拍攝)

北港鎮農會號召家政班姐妹展現好手藝,烘焙應景美食蛋黃酥,分享給轄區高齡長者及華山基金會的關懷家庭。(記者陳昭宗拍攝)