第六屆海峽兩岸齊魯飲食文化培訓班藝術文化之旅 飽覽青島人文薈萃

第六屆海峽兩岸齊魯飲食文化培訓班藝術文化之旅，孫瑋校長（右一）、劉魯民院長（右三）、文化培訓班長吳明輝（左二）等一行，參觀青島金鼎美術館鄭黎生老師（左三）的翡翠玉石畫作。（記者楊雅晴攝）

「青島銘史堂工匠藝術博物館」 館長劉魯民（右）及青島金鼎美術館鄭黎生館長（左）合影。（記者楊雅晴攝）

青島紅葉谷職業培訓學校孫瑋校長（左）及第六屆海峽兩岸齊魯飲食文化培訓班長吳明輝（右）欣賞鄭黎生老師作品。（記者楊雅晴攝）

【本報記者楊雅晴高雄報導】第六屆海峽兩岸齊魯飲食文化培訓班在2023年7月底結束課程後，引起熱烈迴響佳評不斷。隨後一行分別走訪藝術家鄭黎生老師的「青島金鼎美術館」，觀賞全球獨一無二的翡翠玉石畫作；此外，收藏家劉魯民院長開設的「青島銘史堂工匠藝術博物館」，內有中國唯一古建築柱礎館藏，兩館豐富收藏及作品，令參訪者大飽眼福嘆為觀止。

第六屆海峽兩岸齊魯飲食文化培訓班，台灣學員們在揮別3年疫情後，2023年7月24日至30日再度進行實體課程，在主辦方青島紅葉谷職業培訓學校孫瑋校長精心安排下，學員們具體學習到齊魯美食文化精神，各個收獲滿行囊甚至意猶未盡，已有不少人期待搶著報名明年的學習課程。

一行在美食課程結束後，8月2日下午，孫瑋校長帶領台灣學員參訪青島銘史堂工匠藝術博物館及青島金鼎美術館，欣賞青島藝術文化之美。

培訓班長台灣北辰鐵馬驛站負責人吳明輝表示，此行在孫瑋校長無私奉獻及精心安排下，除了學到正宗的齊魯美食有利學員們返台後創業之外，學習期間適逢兩名學員生日，感受到青島人熱情及溫暖的招待，令人永生難忘。尤其在實作課程結束後，還精心安排藝術文化之旅，由於青島與高雄一樣都是海洋城市，百姓都擁有熱情善良的性格，相信未來兩岸之間交流持續延綿不斷。

鄭黎生老師「青島金鼎美術館」 翡翠玉石畫作嘆為觀止

8月2日，一行首先走訪青島藝術家鄭黎生老師開設的「青島金鼎美術館」，觀賞他創作的多幅油畫作品，以及中國獨一無二的翡翠玉石畫作。由於在翡翠上作畫必須克服許多障礙，鄭老師從中研發出獨特油料並申請專利，以及配合玉石的形狀大小不同造型來創作，每件作品栩栩如生，令人讚嘆不已。

鄭黎生老師現為中國當代美術百家、中國美術家協會會員，首創翡翠油畫，已申請國家發明專利並獲得國家著作版權。先後畢業於青島教育學院美術系，中央美術學院油畫研究班，俄羅斯專家費利賓科高研班。

鄭老師作品曾獲世界榮譽金獎和國內外多項大獎，並入選文化部對外藝術交流三十多個國家。出自央美，三十餘年教授數百名學生考入國內外名牌大學，其作品受到國內外藝術機構和收藏家的親睞，倍受推崇。

「青島銘史堂工匠藝術博物館」 中國古建築柱礎盡收眼底

隨後一行走訪「青島銘史堂工匠藝術博物館」，該館2019年成立，是全國唯一一家古建築柱礎博物館。展品中包含1949年之前的文物，場館面積達2000餘平方米，展出藏品千餘件，庫藏上萬件。

該館展陳以柱礎為核心，縱跨柱礎起源到發展至今的整個歷史演繹過程，對柱礎的文化背景、功能作用、造型形式、雕刻紋樣、製作工序和地域風格等做了詳細的展示。

館內主要展出石頭、木雕、磚雕、水煙壼等藝術收藏品，每件館藏臻品無論在材質還是裝飾造型，都體現了中國傳統工匠的精湛技巧，館藏宛如一座小故宮，收藏的各類景泰藍類琺瑯器更是價值連城，亦代表中華工匠藝術的至高水準。

博物館內除柱礎外，也展示多件銅胎掐絲琺瑯器物均為海外回流，每年博物館會參加國內外各大拍賣會，甄選有收藏價值的琺瑯器，經過合法的拍賣流程獲得。

博物館創始人劉魯民先生為原創建築設計院院長，國家一級建築師，對中國老建築文化癡迷30餘年，該館亦是青島科技大學藝術學院研究生培養基地，深獲青島市嶗山區文化和旅遊局肯定其價值性，讓參訪者一行對青島藝術文化留下深刻難忘的回憶。

鄭黎生館長說明翡翠玉石上作畫過程。（記者楊雅晴攝）

藝術家鄭黎生老師在翡翠玉石繪畫，作品栩栩如生。（記者楊雅晴攝）

青島銘史堂工匠藝術博物館內收藏的景泰藍類琺瑯器。（記者楊雅晴攝）

館內磚雕作品相當完整精緻。（記者楊雅晴攝）

「青島銘史堂工匠藝術博物館」，內有中國唯一古建築柱礎收藏品。（記者楊雅晴攝）