威士忌鎮長邱德夫慶元宵唐裝拜晚年 2023台北國際書展《美國威士忌全書》與粉絲線上線下同步開講

【記者蔡秀娥台北報導】適逢元宵節前夕，2023台北國際書展也於本週熱鬧登場，STARFiSH Agent星予經紀旗下威士忌鎮長Dave Chiu邱德夫為國內著名威士忌作家，著有《美國威士忌全書》等著作，應邀出席書展現場與YouTuber Cheap暢談美國禁酒令的前因後果，並品酩來自美國傳奇酒廠的「Buffalo Trace野牛仙蹤」、「1792小批量典藏波本威士忌」、「Sazerac Rye薩澤拉黑麥威士忌」三款酒款。兩位對談起來深入又充滿趣味，迸發出精彩火花！整場講座也透過威士忌鎮長邱德夫的Facebook粉絲專頁直播，就算不能親臨現場，也能線上收看。

新的一年，威士忌鎮長Dave Chiu邱德夫期許除了繼續與粉絲與威士忌愛好者分享各款美酒，也能夠嘗試讓人耳目一新的突破。屬兔的威士忌鎮長Dave Chiu邱德夫在元宵年節前，特地換上年味十足應景的唐裝，祝福大家「兔」躍迎春、鴻「兔」大展、錢「兔」似錦！適逢元宵節，除了猜燈謎、賞花燈，當然還要吃象徵著「花好月圓、闔家團圓」的元宵。雖然熱騰騰的湯品不容易搭配威士忌，不過威士忌鎮長Dave Chiu邱德夫表示：「可以適量在湯裡加一些酒，增添香氣之餘，也能暖呼呼的溫熱身體。」

威士忌鎮長Dave Chiu邱德夫還應經紀人于長君要求錄製一段短片，首次曝光他不為人知的一面！身為工程博士的他，竟然還是盡職的家庭煮夫，愛妻愛家的他每日返家洗手作羹湯，不藏私地小露一手，示範家常料理好味道—蔥爆豆皮肉絲，看起來色香味俱全，搭配他特選的「蘇格登醇金13年單一麥芽威士忌」一起享用，令人食指大動。（影片連結：https://fb.watch/itNJ4QKDWR/）

喜歡品酒、美食之外，威士忌鎮長Dave Chiu邱德夫還是綠色生活的實踐者，堅持騎腳踏車遊走臺北城市。他表示：「腳踏車絕對是最適合都會區的代步工具，不僅節能環保，還能避免塞車停車之苦。」騎車加上固定健身的好習慣，難怪十天年假的放鬆享受之後，他仍然維持身材不走鐘。也有不少威士忌粉絲敲碗，想看他的健身照。

【威士忌鎮長邱德夫】

YouTube頻道：https://www.youtube.com/@user-qc1sz5no5e

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部落格：https://chiutefu6354.pixnet.net/blog

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（右起）威士忌鎮長邱德夫與YouTuber Cheap合影_照片提供STARFiSH Agent星予經紀

威士忌鎮長邱德夫示範家常料理好味道—蔥爆豆皮肉絲_照片提供STARFiSH Agent星予經紀