人文藝術甜點creammm.t 聯名VWI by CHADWANG 推新品

               以『分享』串聯朋友與家人的情感

【記者蔡秀娥台北報導】網友評價精品等級的人文藝術甜點品牌creammm.t，唯一的常溫甜點「三溫糖蝴蝶酥」自推出以來深受許多饕客喜愛，首度跨界結合VWI by CHADWANG，全新推出的「蝴蝶酥咖啡濾泡包禮盒」，以『分享』串聯朋友與家人的情感，迷人層次風味征服挑剔的味蕾。

蝴蝶酥成為法式經典，品牌創辦人暨主廚Hannes表示：「蝴蝶酥的成份只有麵粉、奶油、糖、鹽、水，但製作流程卻是不斷地重複及等待。單純原料、繁複工藝、用心烘焙」為法式經典的美味關鍵；在嚴謹的製作工法之下，嚴格挑選原物料更是Hannes的秘密武器。日本的三溫糖是每個家庭常見的烘焙材料，但與一般二砂糖的差別就在於，三溫糖經過多重淬鍊加熱與結晶處理後，雜質減少、整體風味更加乾淨柔順。而三溫糖的甜，烘托出法國奶油與小麥麵粉的香氣。吃一口酥脆焦糖奶油口味的蝴蝶酥，令人回味無窮。

平常就愛喝咖啡的Hannes這次挑選咖啡不僅是搭配蝴蝶酥，咖啡風味的挑選，也來自於日常天候有關，而締造出饒富趣味的禮盒款式。特選三款風味調性不同的咖啡豆：淡雅檸檬清香的水洗處理豆，乾淨輕盈，適合在晴朗好天搭配蝴蝶酥，不同處理法的拼配則在酸甜平衡中多了些醇厚感，在陰冷或雨天裡喝上一杯，配上一口蝴蝶酥，心頭瞬間溫暖舒適。

從單一甜點到禮盒設計，如何讓顧客感受更加多元、豐富、有趣，是品牌創辦人Hannes與其團隊不斷再思考的挑戰，Hannes指出「當咬下一口蝴蝶酥，它層層的酥脆感，在口中化開的同時，品飲一口黑咖啡，就能感受到咖啡中的清爽果酸，滑順的口感，以及醇厚的風味，和蝴蝶酥餘韻完美的結合。這次與VWI by CHADWANG的合作，不論在選豆、品牌風格及包裝呈現上，都與creammm.t非常契合，相信能夠讓消費者有很棒的甜點體驗。」

今夏creammm.t與VWI by CHADWANG獨樹一幟的「蝴蝶酥咖啡濾泡包禮盒」，消費者可於6/27至7/10前間，前往VWI by CHADWANG門市選用任一款咖啡，現場即提供一份三溫糖蝴蝶酥免費品嚐，一塊塊美味的蝴蝶酥將挑逗著美食者挑剔的味蕾，開啟品味甜點不平凡的生活態度！

creammm.t 聯名VWI by CHADWANG，以「分享」串聯朋友與家人的情感。

隨著日常天候的轉換，挑選不同的風味咖啡，和creammm.t 一同品味甜點美好的午茶時光。