居家防疫廚餘及垃圾量增 南市長籲量力勿浪費食物

2021-06-24 19:49 地方

【本報記者黃潔台南報導】疫情持續蔓延,餐廳配合防疫僅提供外帶服務,民眾減少外出都宅在家,三餐多叫外送或自炊,卻也使得廚餘大幅增加,南市5月以來廚餘增幅比去年同期多3成86,資源回收量也增加1成62,環保局增加回收車調度及清運人力,市長黃偉哲呼籲民眾量力而為,吃多少煮多少或買多少,以免浪費食物增廚餘及垃圾。

 

黃偉哲表示,因應防疫民眾調整生活型態宅在家,不論是自煮或外帶、外送都應量力而為,吃多少再煮多少或買多少,以免增加垃圾量或廚餘,多花錢也造成清潔人員負擔,垃圾也應做好分類及減量;為提高回收清運量能,原只收熟廚餘的垃圾車已加設生廚餘桶,環保局去年並建置完成二座新廚餘快速發酵廠,每月可增加990公噸廚餘回收量,量能足夠。

 

環保局長謝世傑指出,防疫以來,一般垃圾較去年同期每日增加20公噸,今年約1200餘公噸,5月資源回收量較去年同期每日成長1成6,尤其是紙餐盒量增加最多,紙容器較去年同期增加1成1,以大約2.5公噸便當數換算,大約150萬個至200萬個便當盒,數量可觀;餐廳廚餘量減少,但家庭廚餘增加,5月廚餘平均量較去年同期每日增加3成8,已增加調度回收車及清運人力因應,也請民眾落實垃圾分類、自帶餐具,減少垃圾及廚餘量。

南市環保局長謝世傑說明防疫期間垃圾及廚餘量大增,籲請民眾做好分類 。(記者黃潔攝)

南市環保局長謝世傑說明防疫期間垃圾及廚餘量大增,籲請民眾做好分類 。(記者黃潔攝)