114年嘉縣阿里山高山春茶賽頒獎 縣長立委親到場送祝福

114年嘉縣阿里山高山春茶賽頒獎 縣長立委親到場送祝福

【本報記者范文華嘉義報導】由勞動部、農業部、農糧署、嘉義縣政府輔導，嘉義縣阿里山茶業協會、嘉義縣總工會及中華民國製茶工會全國聯合會共同主辦，114年嘉義縣春季阿里山高山優良茶競賽頒獎大會暨展示品茗會，8日上午在竹崎鄉登場，縣長翁章梁、立委蔡易餘、勞青處長陳奕翰副處長林俊傑等人到場向茶農致意並頒獎表揚，貴賓們品茗後，都給予極高評價。

此次春季賽和參賽茶農點數，青心烏龍茶組126點、金萱茶組50點、韻香烏龍茶組57點，經初賽複賽決賽，評審結果：古邁茶園陳嘉宏獲青心烏龍組特等獎，現代茶業葉翠娥、幼林製茶廠林備等5名頭等獎；韻香烏龍組旭展製茶鍾秀合獲頭等一、實在好王永平、現代茶葉江振瑋二位獲頭等獎；金萱組評億園茶園獲頭等一，益昇茶業張清選、仙記名茶郭紋廷等2名獲頭等獎。

嘉義縣長翁章梁到場祝賀外，也鼓勵其他遺珠之憾的茶農，再接再厲，同時也感謝茶農們的努力，讓阿里山茶金字招牌，享譽國際市場，並強調近年氣候變遷，但茶農茶園管理很有一套，品質和產量都維持高品質，呼籲注重養生和愛品茗的民眾，把握良機。

阿里山茶協理事長林建村和製茶工會理事長陳建陸共同指出，比賽茶評審邀請茶界知名人士把關，包含茶及飲料作物改良場秘書吳聲舜及北部分場長蘇彥碩、台灣茶葉感官品評發展協會理事長許偉庭、常務理事許志鴻、理事柳書巽、阿里山茶協副會長李明璋擔任評委，為好茶品質掛保證。

茶改場秘書吳聲舜和台茶感官品評協會理事長許偉庭皆表示，這次評鑑以烏龍組表現較突出，香氣清揚，果香明顯，烏龍組特等獎發酵度適中，花果香明顯，得獎茶樣皆表現高山春茶該有特色，茶湯香氣高雅馥郁帶有蘭花、梨山、香瓜、青梅、李子等花果甜香，滋味甘醇。金萱組頭等獎則帶有桂花、柚花、梔子花、玄米、釋迦及奶油等花果甜香。韻香型烏龍茶屬中發酵重烘焙之烏龍茶，加工重萎凋和攪拌過程，茶湯呈甘醇且後韻持久，也希望茶區能舉辦韻香型烏龍茶製作研習，共建茶區特色。