鄧師傅功夫菜已展開年菜外賣預訂年菜推陳出新有熱炒吧系列商品

以滷味起家的鄧師傅功夫菜已展開年菜外賣預訂，今年鄧師傅功夫菜再度推陳出新，祭出全新「熱炒吧」系列商品。〈圖：記者祝小珍高雄拍攝〉

【記者祝小珍高雄報導】迎接農曆年，各式年菜外賣熱烈展開，以滷味起家的鄧師傅功夫菜已展開年菜外賣預訂與取貨服務，隨著小家庭成為現代社會的主流家庭模式，越來越多家庭選擇提前預購冷凍年菜，不僅減輕備餐負擔，更能確保年節佳餚一應俱全，預訂冷凍年菜的趨勢一年比一年熱絡，讓團圓飯能輕鬆上桌，既方便又美味。
  鄧師傅的年菜外賣每年都受到消費者的喜愛，今年鄧師傅功夫菜再度推陳出新，不僅延續傳統年菜套組的經典口碑，更推出了全新「熱炒吧」系列商品，專為個人及小家庭設計，菜色自由搭配，讓每個家庭都能打造屬於自己的年夜飯風味。
  今年鄧師傅主推的傳統年菜「富貴豪華組」融合了多道經典佳餚，其中「鮑魚烏參佛跳牆」精選頂級鮑魚、烏參、干貝等食材，搭配老母
雞湯慢火燉煮，湯頭鮮美，象徵圍爐團圓，還有「花膠虎掌燴干貝」、「大四喜」（瑤柱獅子頭）選用了上等豬絞肉與北海道干貝經繁複手工製作而成，滋味豐富且充滿層次感，「蒜子龍虎斑」象徵年年有餘的美好祝福，「富貴雙方」展現雙重福氣與圓滿團圓，以清甜不膩的「桂圓紅棗燉銀耳」為團圓時刻增添甜蜜與幸福滋味。
  另外，鄧師傅今年提供了「到店熱取組」服務，民眾在除夕或年初二回娘家時，可選擇直接到店取餐（限中正、青年、美術館門市），帶回熱騰騰的年菜與家人分享，以及因應2025閏年的到來，鄧師傅功夫菜特別推出了「閏年豬腳麵線禮盒」，傳承嫁女為父母添福添壽的傳統習俗。