恆農研發洋蔥有機美食上桌

【本報記者陳明道屏東報導】農糧署南區分署輔導恆春鎮農會前日十一時在恆春鎮農會超市前，舉辦「農情有機，新時代」活動，現場有美食料理品嚐及恆春道地的有機農產品促銷活動，恆春鎮農會家政班媽媽利用恆春半島有機米及洋蔥醬油製作菜脯蛋、雨來菇炒肉絲、南瓜什錦飯湯、洋蔥肉燥飯、有機米酒麻油雞湯等五道美食料理品嚐，讓遊客不只能吃得安心，更能吃到美味。五道料理食譜索取：恆春鎮農會尤幸榆電話：08-8892087#781
恆春鎮農會農業志工五位家政班媽媽配合二十四日恆春鎮農會超市前，舉辦「農情有機，新時代」活動，研發有機米五道美食料理，讓消費者認識有機農產品，提升產品競爭力，也讓更多國人深入體驗到恆春半島農產品的美味及推動產銷履歷農業的成果。
恆農超市前舉辦「農情有機，新時代」活動，由南區分署長羅正宗與恆農理事長黃升石、常務監事古榮春、總幹事林順和主持，上午十一時邀請恆春國小幼兒園上百小朋友跳土雞舞開場，由講師尤美瑤指導小朋友DIY可口有機米酒溏心蛋，使用恆春鎮農會出產有機洋蔥醬油加水煮蛋製作糖心蛋，供現場親子三百人吃光光，也有美食料理品嚐及恆春道地的有機農產品促銷活動。
墾管處輔導的地方小農友善耕作生產的山藥、南瓜、牛杚仔及蔬果等農特產品展售秒殺，屏南社大副校長黃蘭卿率小農與大家分享推動有機農業與土地永續發展的喜悅及決心，享受一場呷健康的在地有機活動及認識品牌包裝。希望透過活動擴大恆春有機農產品消費市場，讓遊客及消費者有更好的飲食選擇。展示政府推動安全安心、溯源產銷履歷政策成果。

恆春鎮農會家政班媽媽利用恆春半島有機米及洋蔥醬油製作有機米酒麻油雞湯等五道美食料理品嚐。（恆農提供）

恆春鎮農會家政班媽媽利用恆春半島有機米及洋蔥醬油製作有機米酒麻油雞湯等五道美食料理品嚐。（恆農提供）

恆春鎮農會家政班媽媽烹煮菜脯蛋、雨來菇炒肉絲、南瓜什錦飯湯、洋蔥肉燥飯、有機米酒麻油雞湯上桌秒殺。（恆農提供）

恆春鎮農會家政班媽媽烹煮菜脯蛋、雨來菇炒肉絲、南瓜什錦飯湯、洋蔥肉燥飯、有機米酒麻油雞湯上桌秒殺。（恆農提供）

恆春鎮農會家政班媽媽烹煮菜脯蛋、雨來菇炒肉絲、南瓜什錦飯湯、洋蔥肉燥飯、有機米酒麻油雞湯上桌秒殺。（恆農提供）

恆春鎮農會家政班媽媽烹煮菜脯蛋、雨來菇炒肉絲、南瓜什錦飯湯、洋蔥肉燥飯、有機米酒麻油雞湯上桌秒殺。（恆農提供）