嘉義精品咖啡獲獎連連 縣府協助推廣佈局

2022-01-13 13:17 產業

【本報記者黃蕙蘭/台北報導】嘉義縣咖啡農園近年來獲獎連連,為國際上知名的精品咖啡產地,嘉縣府為協助各咖啡農園品牌聚落特色的深耕,開辦嘉義縣咖啡三部曲建置計畫,第一部曲-啡嚐嘉義昨在台北西門紅樓辦理成果發表會,發表174家嘉義縣咖啡農地圖,協助嘉義縣不同海拔地區的咖啡農共同推廣發展佈局,更積極建立產銷履歷的安心建置。

縣長翁章梁呼籲,直接跟嘉義縣咖啡農買最安心!並表示國內咖啡愛好者逐年提升,2021年底於台北舉行為期十天嘉義嚴選莊園品牌咖啡週,獲得民眾相當好評。嘉義縣咖啡農園近年來獲獎連連,為國際上知名的精品咖啡產地,嘉義縣嚴選品牌咖啡農已作好六產化佈局以迎接廣大的消費者。

第一部曲盤點為廣度,經由訪談嘉義縣咖啡農歸類有六級化咖啡農、獲獎桂冠、良善種植等三大特色;成立的嘉義縣咖啡莊園品牌學院為深度,有超過120位咖啡農參與課程,其中62家咖啡農獲得結業證書,1家農園已獲得產銷履歷認證。

嘉義縣有不同海拔的咖啡農園,強化田間栽培管理、發掘自產自銷,輔導申請產銷履歷安心品質的保障,為在地咖啡產業加值,將使嘉義縣成為國內安心採購咖啡聚落。本次參與成果展有:名陽園、科子林咖啡莊園、琥珀社咖啡莊園、部舞咖啡莊園、青葉咖啡莊園、樁萱巫師咖啡莊園、一品咖啡莊園、基布烏咖啡、山間小靜、山時棲咖啡、珍5吉咖啡莊園、瑞里小公主咖啡、香香久溢咖啡莊園、晞野精品咖啡莊園、茗園山莊、陽光海洋咖啡莊園、瑞里印象咖啡莊園、卓武山咖啡農場、山石園-啡嚐好茶、晚雪咖啡、飛鼠咖啡、鼎豐珈琲莊園、嘉醇咖啡、里屾咖啡莊園、豆賞台灣咖啡、祺崴咖啡莊園、野百合莊園等杯測分數80分以上27家咖啡農及咖啡採購業者、咖啡愛好者。