枋山芒果好吃加工場掛牌

2021-10-20 17:24 陳明道 記者

【本報記者陳明道屏東報導】農糧署南區分署長羅正宗前日陪同署長胡忠一到枋山鄉中山路芒果加工場,辦理「芒果好吃MangoHouse農產品初級加工場」揭牌儀式。由董信安與兒子董昱邵,父子加工加值新鮮美味可口安全,署長胡忠一等人特來揭牌,為該署輔導最南端農產品初級加工場品質「掛」保證。
農糧署特別強調,透過農民及政府攜手合作,將農業生產串連加工加值,並銜接到最後一哩的販售通路,促進農業升級,也保障國人飲食衛生安全。推動農產品從生產到初級加工一元化管理制度,自農產品初級加工場管理辦法於去年三月二十六日發布後,積極協助農民申請農產品初級加工場登記,透過專業諮詢、教育訓練、試打樣、改善場域及指導經營計畫撰擬等全方位輔導措施,已輔導全國二十四家業者取得登記證。包含枋山鄉中山路「芒果好吃MangoHouse」加工場,即日起販售自產芒果乾及蓮霧乾、香蕉乾、紅龍果乾等農產品。
該署促進通路上架信心及消費者採購辨識,特於屏東縣大力蔘農產品初級加工場、芒果好吃加工場掛牌,強調政府對於初級加工場輔導之重視,以增加消費者的認同,讓民眾於疫情下能買得更安心、吃得夠健康。農糧署指出,取得農產品初級加工場登記的業者,均經政府嚴格審核發證,由原料、人員、加工場所至產品層層把關,申請人須通過四十小時之加工技術與食品安全衛生教育訓練且考試及格,加工原料須為國產溯源、產銷履歷或有機驗證,加工場域取得合法容許使用,並經該署委託食品工業發展研究所之專業團隊逐場輔導符合GHP規範,再經地方政府之農業及衛生主管機關實地查核通過,其食品安全衛生管理等同食品工廠,落實保障民眾消費權益。

 

分署長羅正宗(左三)陪同署長胡忠一(中)到枋山鄉芒果加工場,辦理「芒果農產品初級加工場」揭牌儀式。(南區分署提供)

分署長羅正宗(左三)陪同署長胡忠一(中)到枋山鄉芒果加工場,辦理「芒果農產品初級加工場」揭牌儀式。(南區分署提供)