枋寮餐飲六名店聯合力挺台灣稻農

【本報記者陳明道屏東報導】枋寮940攜六餐飲名店，籲挺臺灣稻農。臺灣申請加入CPTPP，預受衝擊的屏東農產包含稻米與紅豆等，昨由枋寮940成員共六家餐飲名店，發表「支持臺灣稻農決議文」，並呼籲全國餐廳聯手支持臺灣稻農，並由農糧署署長胡中一頒發「臺灣米標章」給長期使用臺灣米，並發起挺稻農的阿達漁港餐廳劉蓉諭。
農糧署署長胡忠一呼籲，國人優先選擇使用臺灣米的餐廳用餐，以鼓勵餐廳力挺臺灣稻農，因臺灣米甘甜可口、口感溫潤且適口性極佳，盼國人用消費者的力量，守護臺灣稻田，因稻田不只是美食，更是生態多樣性與氣候調節的重要戰略腹地。
胡忠一說，就我國稻米近年而言，生產年平均過剩約20萬公噸，盼比照日本不把稻米列入減稅項目，同時，農委會會用所有的一切力量，來保證加入CPTPP後的稻農權利，並致力於提升我國的稻米品質與開拓市場。
由枋寮11個品牌聯合成立的枋寮940，聯名呼籲更多臺灣餐飲業者，力挺屏東稻農，並正式由在地餐飲名店龍炭烤阮俊龍、竹源薑母鴨王滿、阮家茶坊天空餐廳邱柏儀、蘭欣辣汗花果休閒農場戴輝榮與椰們餐酒館鄭芳昆，聯合以「臺灣米料理」推薦枋寮在地稻農品牌「禾興農場」。
聯名「支持臺灣稻農決議文」的還有知名農漁品牌，芳興莊園陳潔芳、村長的水果林町霙、平田永序農場張育晟與饗魚樂潘瓊惠、竹林有機農場黃淑女與TC巧舖邱濬宇等，呼籲國人支持在地農漁民，讓農漁民可以沒有後顧之憂，生產優質產品。

農糧署長胡中一(左二)頒發「臺灣米標章」給阿達漁港餐廳劉蓉諭(中)，鼓勵餐廳力挺臺灣稻農。（業者提供）

署長胡忠一(後排左五)見證，由枋寮11個品牌聯合成立枋寮940通過「支持臺灣稻農決議文」。（業者提供）

署長胡忠一(左五)見證，由枋寮11個品牌聯合成立枋寮940通過「支持臺灣稻農決議文」。（業者提供）