全國蜜蜂評鑑南區12特等獎出爐

2021-07-30 18:26 產業

【本報記者陳明道屏東報導】110年全國蜂蜜評鑑昨日出爐,南區12位蜂農榮獲特等獎。
行政院農業委員會農糧署委託台灣養蜂協會舉辦110年全國龍眼及荔枝蜂蜜品質評鑑結果出爐,農糧署南區分署羅正宗分署長表示,在輔導的轄區內有嘉義縣何逸文、楊瑞郎、翁瑞輝,臺南市朱清池、陳世欽、黃國珍、詹承霖,屏東縣許凱翔、陳立軒,高雄市王祈發、王信和、楊明勳等12位蜂農榮獲特等獎,成績相當亮眼,也肯定蜂農們用心的付出,所產蜂蜜除品質優良外,更通過抗生素及農藥殘留檢驗,安全、風味一極棒,數量有限,歡迎民眾踴躍購買。
今年全國龍眼及荔枝蜂蜜品質評鑑有250位參賽,評鑑過程分兩階段,第一階段初評,全數符合CNS國家標準,無11種抗生素及383項農藥殘留檢驗,第二階段複評由國內12位學者專家,透過線上直播方式進行品評,選出品質優良、風味及色澤絕佳之25位特等獎。羅正宗表示,南部地區擁有充足的蜜源,也是蜂農主要的採蜜地區,今年雨量少,蜜蜂採蜜次數增加,且流蜜期的適溫,也讓蜂蜜質與量均優於往年,轄內蜂農有9位獲得龍眼蜂蜜特等獎、3位獲得荔枝蜂蜜特等獎,龍眼蜜風味本來就為消費者所喜愛,而荔枝蜜口感清新淡雅,今年也納入評鑑蜜種,可提供消費者2種「甜蜜」滋味的選擇。
羅正宗指出,參加品質評鑑之國產蜂蜜,具有QR Code及國產蜂產品證明標章,且限定以300公斤蜂蜜參賽並貼上年度評鑑封條,獲得評鑑獎項者最多只能分裝成406瓶(600 毫升,700公克),每瓶都有流水編號,管控數量,因數量有限,欲購從速。購買資訊:嘉義縣梅山鄉何逸文0905-288966;民雄鄉楊瑞郎0932-749680;義竹鄉翁瑞輝0935-112002;臺南市玉井區朱清池0929-110355;南化區陳世欽0927-027799;西港區黃國珍0932-759690;東山區詹承霖0939-014910;屏東縣新園鄉許凱翔0981-662875;枋山鄉陳立軒08-8761089、0907-355838;高雄市阿蓮區王信和、王祈發0913-562323、07-6313588;楊明勳0938-852801

 

110年全國龍眼及荔枝蜂蜜品質評鑑結果出爐,南區分署轄區有12位蜂農獲得蜂蜜評鑑特等獎,成績亮眼。(南區分署提供)

羅正宗分署長呼籲消費者選購有QR Code及國產蜂產品證明標章的蜂蜜,確保消費者權益。(南區分署提供)