立委周春米防疫新煮意

【本報記者陳明道屏東報導】疫情警戒升級，泰國蝦銷量直直落，昨日立委周春米防疫新煮意，推出「防疫新煮意酸醋泰國蝦」的料理影片。
由於疫情警戒升級，導致屏東養殖泰國蝦原本的餐廳、釣蝦場等銷售通路受影響，立委周春米第一時間向農委會和交通部，反應銷售通路受限、景氣嚴重衰退，以及業者反應的運送設備及外送爆量等物流問題，要求農委會和交通部儘速協助解決。
周春米表示，原本泰國蝦最熱銷的通路是餐廳和釣蝦場，但由於防疫警戒升級至今已經三個禮拜，餐廳僅限外帶、釣蝦場配合停業的影響，讓屏東的泰國蝦業者只能「忘蝦興嘆」。更甚者，泰國蝦重視低溫、新鮮的特性，原本因疫情就爆量的物流服務，更無法負擔運送。
周春米指出，雖然部分泰國蝦業者在疫情期間，透過網路直播、拍賣，但猶如杯水車薪，在防疫警戒期間，結合居家防疫和推廣屏東泰國蝦，周春米特地在家錄製「酸醋泰國蝦」的特色料理影片，宣導持續性的居家防疫生活同時，也號召大家多多訂購屏東產地新鮮直送泰國蝦。
周春米在影片中一面料理，一面補充說明，屏東就是台灣泰國蝦最大產地，佔了將近8成的產量，而泰國蝦的特色就是頭大蝦肉脆，尤其建議當天現撈現煮，保存運送更需要冰鮮等條件。

泰國蝦銷量直直落，昨日立委周春米防疫新煮意，推出「酸醋泰國蝦」的料理影片。（周春米提供）

泰國蝦銷量直直落，昨日立委周春米防疫新煮意，推出「酸醋泰國蝦」的料理影片。（周春米提供）

泰國蝦銷量直直落，昨日立委周春米防疫新煮意，推出「酸醋泰國蝦」的料理影片。（周春米提供）

泰國蝦銷量直直落，昨日立委周春米防疫新煮意，推出「酸醋泰國蝦」的料理影片。（周春米提供）