恆春特產小蘿蔔迎風上市

【本報記者陳明道屏東報導】恆春特產原生種蘿蔔產期，即日起至農曆過年俗俗賣，昨日在恆春市場擺攤五十年的七十四歲恆春陳阿嬤表示落山風吹壯的恆春原生種蘿蔔口感好，咬起來細絲爽口而有甜味，目前恆春原生種蘿蔔（牛杙仔）小賣一斤二十五元，如果批發十斤（優惠價一斤二十元），每支正好四兩重量，曬成蘿蔔乾或醃漬，是恆春特有的農產作物。
恆春原生種蘿蔔與眾不同，每年十月底至農曆春節，連日來落山風大，正是盛產第一波，栽種二個月採收，以恆春德和及四溝里的蘿蔔園最多，昨日已賣一星期的恆春特產小蘿蔔產地是大光、水泉二里，恆春龍水里農民栽種的恆春原生種蘿蔔（牛杙仔）也開始進入採收期，曬乾成菜脯放愈久，愈陳愈香，就是名副其實的老菜脯，做好後煮魚湯，用於社區風味餐待客。
落山風吹壯恆春半島蘿蔔、洋蔥及山藥，有特別不一樣口感。配合恆春蘿蔔上市季節，恆春菜市場七旬陳阿嬤專賣恆春落山風生長原生種蘿蔔（牛杙仔）小賣一斤二十五元，還有恆春山藥等農特產品，這種落山風帶來思念拔蘿蔔與山藥的好滋味，只有恆春才享受得到，物美價廉，是遊客冬季到恆春必買的二大特有農產品。

落山風吹壯的恆春原生種蘿蔔口感好，咬起來細絲爽口而有甜味，昨日小賣一斤二十五元。（記者陳明道攝）

落山風吹壯的恆春原生種蘿蔔口感好，咬起來細絲爽口而有甜味，昨日小賣一斤二十五元。（記者陳明道攝）