二人合種美味洛神花

【本報記者陳明道屏東報導】中年種田的屏市林清雲、潘昭萬兩男種洛神花，一人負責栽種管理，一人專門採花及加工銷售，兩人合作讓洛神花的產值提昇不少。
屏東市海豐58歲潘昭萬及54歲林清雲，一位是軍職退伍，一位是房仲業者，都在10幾年前步入生涯中第二個事業，兩人合種洛神花，林清雲原是建築業也從事房屋仲介，10幾年前因要照顧家中母親，離職後返鄉務農，也就讀了屏東農業大學，對於務農有基本概念，最早租了4分多地種野薑花，因市場價格波動收入受影響，而朋友在東部種洛神花收入不錯介紹他種。
潘昭萬是學校教官退伍，也是林清雲的姐夫，本來退休後到學校當志工，看到林清雲種田也過來幫忙，兩人到台東看到滿滿的洛神田，整片農場紅通通大為感動，於是將其中2分地野薑花改種洛神花。
雖是第一次種，但原本地力就肥沃，加上施用光合菌，竟長得滿樹洛神，而且以草生方式管理不灑農藥，友善耕作草長得比花高，路過民眾問他們是種草還是種洛神，讓他們啼笑皆非。每天清晨及夜間就要到田裏除草，不灑藥每朵洛神爬滿了螞蟻，螞蟻吃蚜蟲，形成生態循環的健康環境。
林清雲說，第一次種就結實纍纍，而且果實肥大，整串的洛神花隨風搖動，夾在一片翠綠的稻田間，相當吸睛。他指出，5月1日栽種，目前開始採收，幾乎每天清晨就到田裏剪洛神，接受消費者訂購，除鮮食外，亦可泡茶，提供曬乾洛神及果醬、蜜餞，酸甜口味「像極了愛情」。兩個大男人早晚到洛神田耕耘，希望這營養及美味的洛神，讓更多人享用。

中年種田的屏市林清雲（右）潘昭萬（左）兩男種洛神花，兩人合作讓洛神花的產值提昇不少。（南區分署提供）