國立聯合大學舉辦苗栗青年洄游創生工作坊成果發表會暨頒獎典禮

【本報記者鄭伯利苗栗報導】國立聯合大學22日上午在第一校區產研創新暨推廣大樓舉行「苗栗青年洄游創生工作坊成果發表會暨頒獎典禮」，會場除展示學員關注在地手釀醬油、仙草、米食、蠶絲、紅棗、油桐、油柑及陶瓷產業、藺草與原住民編織文化等，並有滷豆干、滷味、蘿蔔糕、蛋塔等米食，供來賓品嚐，讓每個人吃的讚不絕口。

  苗栗青年洄游創生工作坊成果發表會暨頒獎典禮由聯合大學創新育成中心主任阮瑞祥主持，聯大研發長張坤森、縣府勞青處長彭德俊、工策會組長楊秀霞等人到場觀禮，增添不少熱鬧氣氛。

  國立聯合大學連結苗栗縣政府以及在地產官學研能量，辦理「苗栗青年洄游創生工作坊」，開辦課程、參訪、實作、培訓活動，號召青年關心地方創生議題，提供創新創業營運構想計畫，配合後續創育輔導資源，協助團隊已在地產業或社區議題創業，為善盡大會責任，協助青年洄游，帶動在地產業社區發展。

  國立聯合大學自104年起辦理「苗栗青年洄游」工作坊，迄今6年，共協助104支團隊、230人次參與苗栗洄游創業主題工作坊，催生「好客在一起」、「山餡甜點」、「禮沐」、「銅鑼億品企業社」、「湖籽實驗室」、「蛋生奇蹟」、「涷心」等青年創業團隊。此屆工作坊團隊如下:

  商品開發部份有：南庄鄉部落洄游團隊「禮沐」的原住民風格雷雕創意耳飾以及頭飾帶。聯合大學文創與數位行銷系團隊「醬醬好」的手釀醬油的完整品牌包裝設計成果。聯合大學工業設計系團隊「笛里製陶」以3D列印技術發展陶藝體驗輔助工具，可以在1小時內快速完成具功能性的聲音陶藝品。「袋代設計」將藺草編片材結合回收皮革與鞋帶的手作體驗環保新教具。「復心」則提出藺草編織結合餐飲營運構想，並開發藺草手編暖冷敷兩用包套。

   會場展示在地「醬醬好」團隊協助對象手釀醬油業者老闆傅德堂提供的滷豆干，2018年青年洄游特別獎劉印君提供的媽媽滷味；三灣青年陳昌偉成立「好客濃」提供的小農蘿蔔糕，還有「Tart上獅潭-仙姿玉貌」團隊，將傳統仙草凍與仙草粉「中式西作」製成的三種口味蛋塔，並免費供來賓品嚐，讓每個人吃的津津樂道。

【本報記者鄭伯利苗栗報導】國立聯合大學22日上午在第一校區產研創新暨推廣大樓舉行「苗栗青年洄游創生工作坊成果發表會暨頒獎典禮」，會場除展示學員關注在地手釀醬油、仙草、米食、蠶絲、紅棗、油桐、油柑及陶瓷產業、藺草與原住民編織文化等，並有滷豆干、滷味、蘿蔔糕、蛋塔等米食，供來賓品嚐，讓每個人吃的讚不絕口。

  苗栗青年洄游創生工作坊成果發表會暨頒獎典禮由聯合大學創新育成中心主任阮瑞祥主持，聯大研發長張坤森、縣府勞青處長彭德俊、工策會組長楊秀霞等人到場觀禮，增添不少熱鬧氣氛。

  國立聯合大學連結苗栗縣政府以及在地產官學研能量，辦理「苗栗青年洄游創生工作坊」，開辦課程、參訪、實作、培訓活動，號召青年關心地方創生議題，提供創新創業營運構想計畫，配合後續創育輔導資源，協助團隊已在地產業或社區議題創業，為善盡大會責任，協助青年洄游，帶動在地產業社區發展。

  國立聯合大學自104年起辦理「苗栗青年洄游」工作坊，迄今6年，共協助104支團隊、230人次參與苗栗洄游創業主題工作坊，催生「好客在一起」、「山餡甜點」、「禮沐」、「銅鑼億品企業社」、「湖籽實驗室」、「蛋生奇蹟」、「涷心」等青年創業團隊。此屆工作坊團隊如下:

  商品開發部份有：南庄鄉部落洄游團隊「禮沐」的原住民風格雷雕創意耳飾以及頭飾帶。聯合大學文創與數位行銷系團隊「醬醬好」的手釀醬油的完整品牌包裝設計成果。聯合大學工業設計系團隊「笛里製陶」以3D列印技術發展陶藝體驗輔助工具，可以在1小時內快速完成具功能性的聲音陶藝品。「袋代設計」將藺草編片材結合回收皮革與鞋帶的手作體驗環保新教具。「復心」則提出藺草編織結合餐飲營運構想，並開發藺草手編暖冷敷兩用包套。

   會場展示在地「醬醬好」團隊協助對象手釀醬油業者老闆傅德堂提供的滷豆干，2018年青年洄游特別獎劉印君提供的媽媽滷味；三灣青年陳昌偉成立「好客濃」提供的小農蘿蔔糕，還有「Tart上獅潭-仙姿玉貌」團隊，將傳統仙草凍與仙草粉「中式西作」製成的三種口味蛋塔，並免費供來賓品嚐，讓每個人吃的津津樂道。

圖說一：苗栗縣政府勞青處處長彭德俊〈左一〉頒發商品設計第一名給聯大文創系醬醬好學生團隊；〈右一〉手釀醬油業者老闆傅德堂。【記者鄭伯利攝】。

圖說三：得獎團隊和與會貴賓合影。【記者鄭伯利攝】。